Салат-коктейль АППЕТИТНЫЙ

Свежие яблоки - 20 гр., морковь - 20 гр., огурцы - 15 гр., томаты - 15 гр., сок лимонный - 5 гр., сметана - 15 гр., сахарный песок - 10 гр., соль по вкусу, зелень.

Очищенные яблоки, морковь, свежие помидоры и огурцы шинкуем тонкой соломкой, либо нарезаем мелкими кубиками. Укладываем слоями, чередуя овощи и яблоки. Заправляем солью, сахаром, сбрызгиваем соком лимона. Украшаем помидорами. нарезанными кружками. Заливаем сметаной, по бокам втыкаем в салат веточки зелени.