Салат-коктейль ПЕСТРЫЙ

Свежие огурцы - 20 гр., зеленый горошек - 10 гр. или красный сладкий перец - 10 гр., помидоры - 20 гр., лук-порей - 5 гр., редис - 15 гр., яйцо - 10 гр., зелень.

Свежие томаты и огурцы измельчаем кубиками (можно брусочками), лук мелко рубим, режем красный редис, не очищая от кожицы. Овощи укладываем слоями в подготовленную посуду, чередуя между собой и добавляя горошек, либо перец, заправляя майонезом. Украшаем дольками сваренного вкрутую яйца и любой зеленью.