Храните правильно севок!

Этот совет вам пригодится поздней осенью и зимой, а потому, как говорится, завяжите узелок на память. Возможно теплое хранение севка при температуре 18-25° и относительной влажности воздуха 50-70 процентов.

Возможно и холодное - в том же холодильнике при минус 1-5° и влажности воздуха 80-90 процентов.

Но есть еще и смешанное - холодно-теплое - хранение лука-севка острых (!) сортов. Этот способ подразделяют на два периода:

1. Хорошо просушенный после уборки севок сначала закладывают на теплое хранение (осенью и весной).
2. С наступлением устойчивой морозной погоды (в зимние месяцы) теплое хранение сменяется холодным.

Вот и вся премудрость. Придерживайтесь этого правила - и на ваших луковых грядках не будет никаких стрелкований. Да, вот еще что запомните: эти способы хранения - для севка диаметром 1,5-2,5см. А севок мельче этого - не стрелкуется...