Правильное питание и ритмы жизни

Сегодня, при общей, как казалось бы, моде на здоровье, при дорогих лекарствах, обследованиях и врачах, при всевозможных диетах и заботах о правильном питании, люди часто забывают о простых базовых вещах, которые могут испортить остальные старания. Одна из самых острых в этом смысле проблем – обед на работе. Часто его просто пропускают, или питаются на работе пирожными и кока-колой. А ведь реализовать режим правильного питания на работе совсем не так сложно, как, возможно, иногда кажется.

Для начала проанализируйте свой ритм рабочего дня. Дело в том, что высокобелковая пища – мясо, рыба, бобовые – повышает скорость обмена веществ и возбудимость нервной системы. Переваривание такой пищи дело непростое, требует активного отделения желудочного сока, что означает, что при офисной работе высокобелковая еда, вроде мяса с картошкой, должна приходиться именно на обед, а не на вечер, когда все процессы будут замедлены. Многие расхожие мифы о диетах всего лишь мифы.

Например, миф о том, что любая жирная еда вредна, потому что она содержит холестерин. Это не так. Жирная пища полезна для Вас в холодное время и при напряженном физическом труде. Мышечная работа всегда требует больших затрат энергии, причем именно жира и протеина, поэтому не ограничивайте себя в них.

Еще один миф о том, что не надо наедаться на ночь. Но, если у Вас ночная работа, то именно на ночь и надо наедаться!

При напряженной умственной работе надо помнить, что она сопряжена с напряжением нервной системы. Поэтому держите у себя шоколадку. Кофе и шоколад могут стать средством "скорой помощи" Вашей нервной системы и мозгу. И это гораздо лучше таблеток для повышения мозговой активности или просто сигареты. Головную боль снимет кофеин, он же поможет справиться с вялостью и усталостью. Какао же, содержащийся в шоколаде, будет способствовать нормализации деятельности нервных окончаний примерно в течение часа. В любом случае шоколад, тем более горький, будет куда полезнее булочки или чипсов.

Что же касается времени питания, то самым правильным будет использование русской пословицы "дорога ложка к обеду". Ешьте по возможности тогда, когда это нужно Вашему организму, а не когда разрешит начальник или появится свободное время. И подходите к вопросу с применением разума, помня, что часто в угоду сиюминутной рабочей ситуации, тратите Вы невосполнимый ресурс – здоровье.